Origin: Brazil
Kwaliteit: Natural scr19+ SSFC
Hoogte: 1125m
Smaak: Chocolade, karamel, stroperig

Onze klassieke Diamond-kwaliteit, met bonenmaat 17/18, en zijn kleinere broer Crystal (scherm 15/16) hebben nu een stevige grote broer: Pink Star. Het is geselecteerd volgens dezelfde principes als de kristal- en diamantkwaliteiten. Pink Star is ook een mix van Santos en Cerrado koffies. Deze combinatie is een goedgekeurd recept voor grote en zachte koffiesoorten die het smaakprofiel van je melange niet overheersen of dramatisch beïnvloeden.